Salsa de Aguacate

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 “El avocado tiene 50 calorías y 4.5g de grasa en total. Viene de Mexico y Centro America.”

 

Ingredientes

  • 2 aguacates maduros
  • El jugo de 4 limones, ~ ½ taza de jugo
  • 1 manojo de cilantro, picado
  • 2-3 jalapeños, serranos o ajíes de su preferencia
  • 3-4 dientes de ajo, machacados
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino molido
  • Sal al gusta

Preparación

Ponga todos los ingredientes en la licuadora; pique los aguacates en pedazos medianos antes de ponerlos en la licuadora, eso ayuda a que se mezclen mejor. También recomiendo triturar el ajo antes de ponerlo en la licuadora para asegurar que evitar que a alguien le toque un pedazo sorpresa de ajo en la salsa. Licue hasta obtener una salsa bien cremosa. Use inmediatamente o refrigere hasta la hora de servir.

Por Alex K.

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Paella

http://tinyurl.com/lw9yy9d
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El origen de la paella se remonta al método de preparación de su ingrediente principal: el arroz. En el año 330 A.D., Alejandro Magno introdujo el arroz.

• 600 gramos arroz, 300 gramos carne de pollo, 200 gramos carne de conejo

• 250 gramos de mezcla de judías verdes planas y alubia o “garrofó”

• 1 lata de fritada o tomate triturado

• 1 cucharada de pimentón dulce

• 1 cucharada de colorante alimenticio o alternativamente

• 1/3 cucharada deazafrán

• 1 diente de ajo

• 20 caracoles (pueden ser conjelados)

• 1 -2 litros de caldo de pollo

• sal

• aceite de oliva virgen

• agua

Por Alex K.

Informacción de http://tinyurl.com/lw9yy9d

UEFA Champions League

http://tinyurl.com/mxf3dv2
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Por Daniel B.

¡La “UEFA Champions League” es la competición de fútbol más prestigiosa en Europa!

Los grandes finales de la liga suceden el 6 de Junio. Los juegos se jugaran en el Estadio Olímpico en Alemania. El Real Madrid es el club más exitoso en la historia de la competición, después de haber ganado el torneo diez veces; incluyendo sus primeras cinco temporadas.

http://tinyurl.com/k7a34es
Real Madrid- http://tinyurl.com/k7a34es

(información de Wikipedia)

http://tinyurl.com/l42ky